华贝HUABEI设计分享:酒店生意难做与设计之间的瓜葛
威斯顿酒店
维护成本高 生意却难做
民国时期
威斯顿酒店所在的建筑同样建于民国时期,当时为法国兵营。6年前,刘启东将这里改建成法国古典主义风格的酒店,两年前为吸引顾客再投1500万元重新装修。目前,酒店设计别具一格,法式吊灯、沙发、浴缸乃至门把手均为法国。
“重新装修,是在保存文物建筑的基础上进行的。”据该酒店工作人员卢小姐表示,申请装修花了一年,“在墙上挂一张法国画,通过文物部门的审批就花了几个月”。她坦言,在老建筑内开酒店很不容易,仅维护一项就花费高昂,而酒店去年亏损几十万,但把酒店开在老建筑内,“用这样的方式保护老建筑,能让更多的人使用和感受老建筑的魅力”。
一德宾馆
“灰头土脸” 隐于闹市
民国时期
尽管位于人流畅旺的一德路,靠近石室大教堂,建筑本身也是百年骑楼,268元的标间价格也算实惠,但一德宾馆经理杨先生坦言,宾馆人气一般,“生意好的时候不超过5个月,Zui近入住率也只有50%左右,经营压力很大。”
记者看到,建筑外立面均使用了水洗石,装饰线条非常讲究,但却被贴满广告,而门口的空调机位也很倾斜,楼梯更是多处破损,房间装修也较为简陋。杨先生表示,也想过进行特色装修吸引人气,但考虑到资金问题,一直耽搁至今。
业内看:难处多 阻力大
“希望政府能支持企业家对文物建筑的改造和利用,缩短审批时间,这样才能更好地保护这些老建筑”。
—东亚大酒店销售部经理刘小姐
“每年老建筑外墙维护都花费不少资金,非常希望政府能够给予相应补助”。
—威斯顿酒店工作人员卢小姐
“胜利宾馆在上世纪80年代装修时,破坏了欧洲古典主义风格,让建筑特色于外形,酒店内部装修和其他酒店没有体现出差异,是导致酒店缺少吸引力的重要原因”。
—胜利宾馆总经理刘伟悦
街坊说:硬件有硬伤
“我喜欢有历史感的酒店,住进酒店如同翻阅一本历史书。爱群酒店整体有一种老广州的感觉,我比较喜欢。”
—爱群酒店住客王小姐
“东亚大酒店虽然建筑外观很有特色,但里面没什么特殊,就是普通的比较旧的旅馆。”—游客李先生
“百年老建筑内的酒店发展需突出特色,要用心策划和设计。因房子本身的物理条件没法跟新建酒店相比,但可通过设计和装修取胜。爱群大酒店和东亚酒店等老酒店基本没有设计的概念,设施过于陈旧,装修缺少特色”。
- HBD华贝:难道这些酒店都应该一蹶不振、持续亏损? 2018-12-19
- HBD华贝设计:百年建筑×酒店=亏本生意? 2018-12-19
- HBD华贝设计:25个设计师对趋势的看法 2018-12-19
联系方式
- 地址:深圳 深圳市南山区白石洲新堂花园7栋3楼
- 邮编:518000
- 电话:0755-26530706
- 联系人:邢良伟
- 手机:18038170207
- 传真:0755-26530706
- QQ:2530355508
- Email:b020604@126.com