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华贝HUABEI设计分享:酒店生意难做与设计之间的瓜葛

发布:2018-12-19 18:28,更新:2010-01-01 00:00

威斯顿酒店

   维护成本高 生意却难做

民国时期


威斯顿酒店所在的建筑同样建于民国时期,当时为法国兵营。6年前,刘启东将这里改建成法国古典主义风格的酒店,两年前为吸引顾客再投1500万元重新装修。目前,酒店设计别具一格,法式吊灯、沙发、浴缸乃至门把手均为法国。


“重新装修,是在保存文物建筑的基础上进行的。”据该酒店工作人员卢小姐表示,申请装修花了一年,“在墙上挂一张法国画,通过文物部门的审批就花了几个月”。她坦言,在老建筑内开酒店很不容易,仅维护一项就花费高昂,而酒店去年亏损几十万,但把酒店开在老建筑内,“用这样的方式保护老建筑,能让更多的人使用和感受老建筑的魅力”。


一德宾馆

  “灰头土脸” 隐于闹市

民国时期


尽管位于人流畅旺的一德路,靠近石室大教堂,建筑本身也是百年骑楼,268元的标间价格也算实惠,但一德宾馆经理杨先生坦言,宾馆人气一般,“生意好的时候不超过5个月,Zui近入住率也只有50%左右,经营压力很大。”


记者看到,建筑外立面均使用了水洗石,装饰线条非常讲究,但却被贴满广告,而门口的空调机位也很倾斜,楼梯更是多处破损,房间装修也较为简陋。杨先生表示,也想过进行特色装修吸引人气,但考虑到资金问题,一直耽搁至今。



业内看:难处多 阻力大


“希望政府能支持企业家对文物建筑的改造和利用,缩短审批时间,这样才能更好地保护这些老建筑”。


—东亚大酒店销售部经理刘小姐


“每年老建筑外墙维护都花费不少资金,非常希望政府能够给予相应补助”。


—威斯顿酒店工作人员卢小姐


“胜利宾馆在上世纪80年代装修时,破坏了欧洲古典主义风格,让建筑特色于外形,酒店内部装修和其他酒店没有体现出差异,是导致酒店缺少吸引力的重要原因”。


—胜利宾馆总经理刘伟悦


街坊说:硬件有硬伤


“我喜欢有历史感的酒店,住进酒店如同翻阅一本历史书。爱群酒店整体有一种老广州的感觉,我比较喜欢。”


—爱群酒店住客王小姐


“东亚大酒店虽然建筑外观很有特色,但里面没什么特殊,就是普通的比较旧的旅馆。”—游客李先生


“百年老建筑内的酒店发展需突出特色,要用心策划和设计。因房子本身的物理条件没法跟新建酒店相比,但可通过设计和装修取胜。爱群大酒店和东亚酒店等老酒店基本没有设计的概念,设施过于陈旧,装修缺少特色”。


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